Specialty coffee is koffie van de hoogste kwaliteit. De term verwijst naar bonen die met veel zorg worden geteeld, geoogst, gebrand en bereid. Alleen koffie die door professionele proevers minimaal 80 van de 100 punten scoort volgens de normen van de Specialty Coffee Association, mag officieel specialty coffee worden genoemd.
Het verschil begint al op de koffieplantage. Specialty coffee komt vaak van specifieke boerderijen of regio’s waar klimaat, hoogte en bodem zorgen voor unieke smaakprofielen. Koffiebessen worden meestal met de hand geplukt zodat alleen perfect rijpe vruchten worden geselecteerd. Daarna worden de bonen zorgvuldig verwerkt en gedroogd om hun karakter te behouden.
Ook het branden gebeurt met precisie. In plaats van een donkere, uniforme branding wordt de koffie zo gebrand dat de natuurlijke smaken van de boon naar voren komen. Afhankelijk van de herkomst kun je tonen proeven van chocolade, noten, citrus of zelfs tropisch fruit.
Tot slot speelt de bereiding een belangrijke rol. Methoden zoals filterkoffie, pour-over of espresso worden gebruikt om het beste uit de koffie te halen. Het resultaat is een kop koffie met meer complexiteit, transparantie en een duidelijke herkomst.
Specialty coffee draait daarom niet alleen om smaak, maar ook om vakmanschap, transparantie in de keten en respect voor de mensen die de koffie produceren.
Tijdens ónze events laten we je deze wereld ontdekken: van herkomst en branding tot proeven en zetten. Zo ervaar je zelf waarom specialty coffee voor veel koffieliefhebbers een compleet nieuwe manier is om koffie te beleven.
Bent u op zoek naar een barista die uw merk versterkt tijdens beurzen, congressen of andere evenementen? Dan bent u bij ons aan het juiste adres.
Loué Events werkt uitsluitend met SCA-gecertificeerde barista’s (link naar persoonlijk verhaal van onze certificaten) die kwaliteit en gastvrijheid centraal zetten. Tijdens eventdagen nemen wij de volledige koffievoorziening uit handen: van perfect afgestelde apparatuur tot zorgvuldig bereide, uitgebalanceerde koffies.
Zo kunt u zich volledig richten op uw bezoekers en uw verhaal, terwijl wij zorgen voor een professionele uitstraling en een constante stroom aan uitstekende koffie met uitnodigende service.
Merken als Café Corsini, Latiz en Mellitta Professional maakten al gebruik van onze barista-ondersteuning op beurzen. Bezoekers ontvingen duidelijke productdemonstraties, proefden verschillende espresso’s en kregen helder inzicht in de mogelijkheden van de apparatuur — alles bereid en nauwkeurig afgesteld door onze barista.
Onze aanwezigheid zorgt voor een professionele uitstraling, verhoogde bezoekersbetrokkenheid en een presentatie die uw merk versterkt.
‘Where great drinks begin’
Matcha is in korte tijd uitgegroeid tot een razend populair product en is helemaal ingeburgerd in de wereld van koffie — wij transformeren onze trailer eenvoudig tot een stijlvolle Matchabar. Een onderscheidende toevoeging aan ieder event, die gegarandeerd voor aandacht én beleving zorgt.
Van iced matcha lattes tot prachtig uitgevoerde matcha latte art, en varianten met aardbei of mango: er is veel mogelijk. Wij denken graag met u mee om een passend, smaakvol aanbod samen te stellen.
Sommige momenten vragen om een sprankeling die net zo bijzonder is als de mensen die ze delen.
Onze champagnebar brengt een vleugje magie naar elke gelegenheid: van intieme bruiloften en verlovingsfeesten tot warme recepties en liefdevolle vieringen met familie en vrienden.
Met een verfijnde selectie champagnes, cava’s en prosecco’s schenken wij bubbels die niet alleen bruisen in het glas, maar ook in het hart. Elke fles is met zorg gekozen — om te toosten op liefde, op het leven en op momenten die voor altijd mogen blijven.
Omringd door een stijlvolle setting en gastvrijheid ontstaat er een moment van pure romantiek, waar alles even klopt. Bubbels om op te proosten, liefde om te vieren.
Onze trailer schittert niet alleen op romantische gelegenheden, maar is ook een elegante eyecatcher op bedrijfsfeesten, netwerkborrels, klantdagen en recepties.
We creëren een luxe en uitnodigende sfeer waarin collega’s, relaties en gasten ontspannen kunnen ontmoeten, verbinden en genieten.
Zo wordt ieder zakelijk event een belevenis met klasse — stijlvol, representatief en altijd met een sprankelende afwerking.
Op zoek naar een gezonde én feestelijke toevoeging aan uw event? Onze Juice & Blendbar serveert verse smoothies en energizing shots, bereid met hoogwaardige groenten en fruit. Een frisse publiekstrekker die perfect aansluit bij zowel zakelijke evenementen als informele vieringen.
Wij denken graag met u mee om een passend assortiment samen te stellen. Neem contact met ons op om uw wensen door te spreken — samen creëren we een concept dat indruk maakt.
“Good vibes, served chilled.”
